На цій сторінці розміщуються посилання на сайт Всеосвіта.

Завдання для кухарів 3 розряду:

1. Механічна кулінарна обробка овочів та грибів 

2. Механічна кулінарна розробка риби 

3. Механічна кулінарна обробка м’яса 

4. Крупи, бобові та макаронні вироби 

5. Перші страви 

Завдання для кухарів 4 розряду:

1. Технологія приготування напівфабрикатів з м'яса, птиці та субродуктів 

2. Технологія приготування супів 

3. Технологія приготування соусів 

4. Контрольний диктант з теми М’ясні напівфабрикати