Поурочно-тематичний план, кухар 3 розряд (1 курс)
Поурочно-тематичний план, кухар 4 розряд (2 курс)
Поурочно-тематичний план, кухар 4 розряд (3 курс)
Тематичний план і програма предмета « Технологія приготування їжі з основами товарознавства», кухар 3 розряд
Тематичний план і програма предмета « Технологія приготування їжі з основами товарознавства», кухар 4 розряд