14 березня 2017 року на базі ДНЗ «Ржищівський професійний ліцей» відбувся ІІ (обласний) етап Всеукраїнського конкурсу фахової майстерності серед учнів ПТНЗ з професії «Кондитер».

Учні одинадцяти навчальних закладів демонстрували знання,  професійні вміння і навички, виконуючи завдання практичного та теоретичного турів.

На заході були присутні директор департаменту освіти і науки Київської обласної державної адміністрації Рогова В.Б., в.о. міського голови Чорненька К.І., в.о. директора навчально-методичного кабінету ПТО у Київській області Стасєєва М.А., метод ... Читати далі »

6 лютого 2017 р. педагоги та учні, що навчаються професії «бармен» відзначали Всесвітній день бармена - день Святого Аманда, просвітителя виноробних регіонів Франції, Німеччини та Фландрії, покровителя виноробів, барменів і рестораторів. Отже в нашій професії є покровитель - Святий Аманд.Святий Аманд, єпископ Маастріхтський (584-679), став офіційним покровителем винарів, торговців вином, пивоварів, власників барів і ресторанів і, нарешті, працівників барів.

Учні групи № 9 презентували історію професії, розкрили її суть та вимоги яким повинен відповідати бармен-митець.

Хто такі бармени, і що змушує цих молодих (і не дуже молодих) людей удень і вночі перебувати на ногах, обертаючись дзиґою, готувати коктейлі, жартувати й спілкуватися з гостями, дивувати публіку майстерністю жонглера й фокусника?

Про ... Читати далі »

Реєстрація на ЗНО у запитаннях та відповідях

Історія розвитку людства від найдавніших часів до наших днів знавала небачені злети кухарського мистецтва і такі ж різкі падіння. То їжу підносили до небес, вважаючи її одним з найкращих задоволень, то ставилися до неї мало не з презирством, вважаючи, що навіть розмови про продукти і страви "негідні істинного джентльмена".

... Читати далі »